Archivio Tag: autunno

Le Ricette con la Zucca per l’Autunno

La zucca è un ortaggio tipicamente autunnale ed incredibilmente versatile. Ricca di vitamine e minerali, è anche un’ottima alleata nel controllo del colesterolo. E soprattutto è buona! Questo mese ti proponiamo ben due ricette con la zucca, una dolce ed una salata: in entrambi i casi la zucca sarà accompagnata dal miele, che aiuta ad […]

Insolite Olive D’Autunno – La ricetta di Ottobre di Biancospino Agricola

Per noi di Biancospino Agricola, Autunno significa tempo di raccolta delle olive e grande attesa per l’olio nuovo, profumato e dal gusto intenso. Per festeggiare questo momento abbiamo preparato un saporito e caldo antipasto a base di olive e formaggio fresco al gusto di limone e miele. Il risultato è davvero interessante…. Ingredienti: Olive grandi […]

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