Salute e benessere

Olio EVO e Sport?

Olio EVO e Sport?

Migliora il tuo benessere con l’olio EVO e i prodotti sani e naturali Biancospino Agricola A noi di Biancospino Agricola piace tantissimo lo sport e ci piace tanto anche l’olio EVO! Siamo sportivi da una vita. Nuotiamo, giochiamo a basket, pallone, tennis…. Insomma, ci piacciono tutti gli sport. E ci impegniamo anche tanto per far crescere il movimento sportivo. Francesco passa le sue domeniche come dirigente della Scuola Calcio Gigi Riva di Cagliari mentre io, Paolo, oramai da tanti anni sono un dirigente della Rari Nantes Cagliari. Per noi sportivi, la buona alimentazione è molto, molto importante. E questo è anche uno dei...

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Scopriamo l’olio EVO

Scopriamo l’olio EVO

In questo articolo il dottor Paolo Solinas ci racconta le proprietà dell’olio EVO e come assaggiarlo e utilizzarlo in cucina e nella Dieta Mediterranea.   Conosci le benefiche proprietà dell’olio EVO? L’olio EVO è un alimento ricco di proprietà salutistiche e nutrizionali, grazie al suo contenuto di sostanze antiossidanti e all’alto tenore di acidi grassi insaturi. L’olio di oliva infatti è ricco di antiossidanti, come lo squalene e α-tocoferoli. È anche ricco di vitamina E, da tempo associata alla mitigazione del rischio di contrarre il cancro. Fra gli oli vegetali, l’olio di oliva presenta il più alto contenuto di grassi monoinsaturi, che non ossidano nell’organismo. Questi...

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Quali sono le proprietà, i benefici e gli usi del miele?

Quali sono le proprietà, i benefici e gli usi del miele?

Dal fiore al barattolo: come fanno le api a produrre il miele? Certamente saprai che il miele è una sostanza zuccherina prodotta dalle api della varietà “Apis Mellifera”.Da noi in Sardegna è prodotto in particolare dalla sottospecie “Ligustica”, attraverso la trasformazione del nettare dei fiori e di altri liquidi prodotti dalla pianta stessa.  Il tutto viene raccolto dalle api operaie o bottinatrici che lo elaborano con i loro enzimi e lo conservano nell’alveare. Pensa che per produrre un kg di miele, le api fanno dai tre ai cinque milioni di viaggi su diversi fiori.  Sino al 1500, il miele è stato...

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Sport e alimentazione: Intervista a Eugenio Meloni

Sport e alimentazione: Intervista a Eugenio Meloni

Ti sei mai chiesto quanto si allena e cosa mangia un campione di salto in alto? Sport e alimentazione sono un connubio fondamentale per la vita professionale di ogni atleta: il corpo è come una macchina, che funziona bene se il carburante è quello giusto. In un mondo ormai colmo di informazioni alla portata di un click, è spesso difficile discernere cosa è effettivamente benefico per il nostro benessere e cosa no, rischiando di incappare in diete dimagranti che rischiano di sortire l’effetto opposto. Noi di Biancospino abbiamo avuto l’onore di fare qualche domanda ad Eugenio Meloni, altista italiano e medaglia di...

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